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人肉叉烧包下载 _一碗面粉,一个鸡蛋,扭一扭,炸一炸,竟然这么好吃

周末难得在家休息,收拾完屋子,孩子写作业,这个时间只能待在家里。孩子学习的时候,我若看手机,不太合适,陪她的时候只能也是在看书。读了一会儿,便想起了一样美味的东西,需要我去做一做。每次做美食之前,都有一种莫名的兴奋,虽然说不是第一次做,但也是像小孩子一样,充满了期待,期待成品非常的美味,期待预期的效果。成功了,老公和孩子都会夸我。失败了,也只能知己多吃,哈哈,这也是我长胖的原因之一呢。

一碗面粉,一个鸡蛋,扭一扭,炸一炸,竟然这么好吃

说干就干,告诉孩子,好好写作业,我给她做好吃的去,然后溜进厨房,把手洗干净,开始干活了。准备食材:面粉300克,酵母粉3克,鸡蛋一个、一勺白糖、一小勺盐、蜂蜜30克,油30克。准备好后,开始和面,将面粉倒入盆中,加入酵母粉、白糖、盐、蜂蜜、油,用温水和成光滑的面团,不用醒面,直接搓成条,分成剂子,搓成条刷上油,盖上保鲜膜醒发40分钟。

醒发好的面团,取出来,搓成长条,上劲,头尾重合,拎起来,扭成一股,再搓一搓,再扭上劲,头尾再次相连,自然扭在一起,将一头压在另一头的中间。都做好后,放入盆中,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。

起锅烧油,油热,5成热,下锅炸,注意翻面,炸至两面金黄。捞出控油。这样美食就做好了。你猜到是什么了吗?对,麻花,这个可不是普通的麻花,这个是蜂蜜大麻花。这里面放了鸡蛋还有蜂蜜,味道老好吃了。如果你也感兴趣,有时间就试试吧,总共需要花费1个多小时的时间吧。不是很长,适合周末的时候在家做。这不,我就是利用的周末做的这个。女儿已经再屋子里喊我,问我做到啥好吃的怎么这么香呀。当我把这个拿给她的时候,一口气吃了多半个呢。

这次非常成功,不论是味道,还是卖相都是相当不错的。和面的时候里面放了鸡蛋,做好的麻花就很有蛋香。白糖的量,可以依据个人口味来定,喜欢吃甜可以多放,不喜欢吃甜就少放。如果放的少,炸好的麻花颜色就不那么红。糖有上色的作用。还有就是醒面一定要到位,不能着急,面松弛的好,炸出来的麻花软,不然就硬,跟脆麻花还不一样,如果那样的话,就只能自己吃了,两天的饭就有了。

一碗面粉,一个鸡蛋,扭一扭,炸一炸,竟然这么好吃

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